Какой холодильник выбрать?

Холодильник это та техническая утварь, без которой на кухне, впрочем как и в самом доме не обойтись ну никак. Не потому, что не выйдет приготовить еду, а потому что не выйдет сохранить её в свежести. Но не спешите бежать в магазин и покупать первый попавшийся холодильник, ведь покупка холодильника начинается уже у Вас дома.

В первую очередь оцените размеры вашей кухни, что бы после установки холодильника осталось место для остальной техники и свободной работы с ней. Дальше померьте размеры коридора и дверных проёмов, ведь от холодильника не будит проку, если Вам не удастся внести его в дом.

Теперь можете думать о размерах холодильника, или лучше сказать об его объёме. Понятное дело, что чем больше холодильник, тем тот лучше, ведь для лучшего хранения продуктов нужно свободное место для циркуляции воздуха. Но это тоже не означает, что нужно покупать самый большой холодильник, игнорирую другие функции. Статистика показывает, что одному человеку хватит холодильника объёмом до 150 литров, для семьи из 2-4 человек понадобится холодильник с объёмом до 280 литров, а для больших семей из 5 и более человек понадобится холодильник с объёмом большим чем 300 литров.

Объём это тоже не единственный показатель обозначающий размеры холодильника, ведь есть высокие, а есть широкие холодильники. Форма холодильника зависит от расположения морозильной камеры. Наиболее часто встречаемые варианты это холодильники, у которых морозильная камера находится или с низу, или с верху. Так какой же лучше? Это зависит от Вашего роста и роста членов Вашей семьи. Камеры должно быть расположены так, что бы та камера, которая будит использоваться наиболее часто находилась на уровне глаз. Ведь высокому человеку не будит удобно сгибаться, а невысокому человеку тянуться, чтобы осмотреть содержимое холодильника. Если размеры Вашей кухни и проходов позволяют Вам свободно выбирать форму холодильника, то самый оптимальный вариант расположения камер будет side-by-side, когда морозильник расположен с боку, что гарантирует оптимальную высоту всем камерам холодильника.

Когда определились, какой размер и форма Вам нужны, время двигаться от эстетический и эргономических аспектов к техническим. Новые холодильники, это довольно сложная техника, которая может предлагать различные решения, улучшающие качество хранения продуктов. Технических решений довольно много, далее предложен список наиболее популярных решений:

• “Суперзаморозка” – Когда морозильник способен оперативно заморозить продукта, понижая температуру до -25°C или даже ниже. Быстрое замораживание помогает сохранить лучший вкус и большую часть питательных веществ.
• Угольный фильтр – во время вентиляции уничтожаются все запахи, чтобы запах сыра или рыбы не повлиял на такие продукты как фрукты.
• Антибактериальная защита – для уничтожения бактерий и предотвращения их размножения используются два подхода, которые используют разные компании. Первый поход, это изготовление стенок камер их материалов содержащих ионы серебра, второй подход включает в себя встроенный генератор ионов, который лучше уничтожает бактерии и предотвращает неприятный запах.
• Концентрированное охлаждение –  когда система холодильника находит только что положенный в камеру продукт, который теплее остальных, система автоматически направляет холод именно на этот продукт, что бы уровнять его температуру с остальными продуктами. Это позволяет сохранить общую температуру в камере, без влияния на остальные продукты.
• Зоны свежести – отдельные камеры, которые представляют собой что то среднее между холодильником и морозильником. Температура ниже, а влажность выше. Такие камеры лучше подходят для хранения таких продуктов как свежая рыба, зелень и прочие деликатные продуты, которые плохо сохраняются после заморозки и не долго хранятся в холодильнике.
• No Frost – система, которая предотвращает образование льда в холодильной и морозильной камере, это означает, что холодильник не нужно будет размораживать, отключая его на длительный срок. В то же время следует помнить, что эта система ускоряет высыхание продуктов, потому некоторые пользователи считают эту систему лишней.

Это дополнительные технические решения, которые могут быть дорогие и их количество отражается на цене холодильника. Но есть и базовые решения, без которых не обходится ни один современный холодильник. Например отдельные полочки в холодильнике. в полочках могут находится продукты разных типов, которые не будут влиять запахом на остальные продукты. В добавок к этому, у разных полок разная температура, и пусть даже несколько градусов не кажется большой разницей, правильное расположение продуктов по предписанию производителей значительно улучшает время и качество хранения.

Далее, если Вы встречались с холодильниками советских времён и боитесь, что новый холодильник будит шумным, то можем смело сказать, что Вам не о чем переживать, потому как в новых холодильника новые компрессоры, которые отвечают за работу холодильника. Новые компрессоры очень тихие, и уровень шума редко превышает 40 дБ. Разумеется можно приобрести совершенно бесшумный холодильник, приобретя бескомпрессорный холодильник, который также называют термоэлектрическим. Однако стоит упомянуть, что такие холодильники очень дорогие и энергопотребление таких холодильников куда больше. В свою очередь энергопотребление компрессорных холодильников не большое, и варьируется от “G” класса (самое большое энергопотребление) до “А” класса (самое низкое энергопотребление). Самые новые модели предлагают даже “А+” и “А++” классы, которые ещё лучше “А” класса.

Опираясь на выше предложенную информацию, надеемся, что у Вас не возникнет сложностей с выбором того, что Вам нужно. С каталогом холодильников можно ознакомиться здесь.